パン粉包装機は主に、市場で人気のある骨なしチキンウィッカーやスノーフレークチキンウィッカーなどの味付け肉製品の加工を目的としています。肉の串やその他の製品はパンくずやふすまで処理されます。メッシュベルト式鶏ウィッカーふすま包装機は、ホッパーから漏れ出たパンふすまと下部メッシュベルト上のパンふすまにより製品にパンふすまを均一にコーティングし、完成品(鶏ウィッカー)の形状を完全に保つことができます。立体感のある雪の結晶ふすまを使用し、手作業でふすまに包んだ鶏肉をふっくらと真っすぐに仕上げ、そのままお皿に乗せて急速冷凍することができます。